日本酒家呑み日記@千歳烏山

日本酒が大好きです🍶 今は家呑みがブーム!

ガス

【町田酒造】純米吟醸55 雄町 ≪限定夏純うすにごり≫

町田酒造の雄町の夏純うすにごり! 町田ならではのピリ感と、青リンゴのようなフルーティーでいて爽やかな味わい。 もう夏純か!と思ったが、なんのなんのもう既に蒸し暑い初夏の夜にはサイコーですな\(^-^)/やはり、町田は好みです! 飲み続けます 少し残…

【陸奥八仙】華想い50 純米大吟醸 生原酒

久し振りの八仙。華想いは、豊盃でよく呑んでいて、大好きな酒米! 八仙の華想いは初めて! 期待しちゃう。 お猪口を近づけただけで、華想いのフルーティーな香りが 最初に生酒らしいピリ感が 爽やかなのに、濃厚な旨味が! しっかりとした純大で、呑みごた…

【大典白菊】山田錦 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒

酒の穴(僕の行き着け)で、美味しかった記憶があり購入。 正解! これは瓶内発酵ではないが、ピリ感あって好きな感じ♪ 適度な香りと旨味。食事とのベアリングもよかった! ちなみに酒の穴 http://www.sakenoana.com/ https://www.facebook.com/%E9%85%92%E3%8…

【十八盛】朝日 純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒

初めて聞くし、初めて呑む酒。 でも、以前に転勤で住んでた岡山の酒は好みの酒が多く、期待大! ガスびっちりの瓶を慎重に口開け。良い香りと膨らみ、旨味もあり、ピリ感も楽しい! しかもコスパもサイコー⤴️これは、リピートですな。 多賀治ラベルも呑んで…

【角右衛門】純米 しぼりたて 直汲み

今年から、家呑みの備忘録として、コツコツ書いて行こうかと。 角右衛門。絞りたてを瓶詰めしてるだけあって、ガス感もありフレッシュ。 バナナのような香りが膨らみつつ、抜けはよい。 美味しい新春一発目、幸先よいスタート #角右衛門 #純米 #生原酒 #ガス…