日本酒家呑み日記@千歳烏山

日本酒が大好きです🍶 今は家呑みがブーム!

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【信州亀齢】山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒

満を持して信州亀齢! 最近、幻舞と並んで大好きですお酒✨今回は初めて呑む“山恵錦”の亀齢でした。 いやぁ、本当に旨いな~!メチャメチャ好み~亀齢らしい爽やかな上立ち香に迎えられ、呑むと生酒らしいピリ感を感じる。 まろやかで旨味が拡がりつつ、抜け…

【津島屋】備前産雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒

今しかないとのことで、お薦めいただき購入。津島屋呑むのは初めてかな!香りは落ち着いてるが、呑むと最初に穀物、というか木の味、その後で雄町らしい膨らみのある旨味が。それでいてすっきりと抜けは良い。正直、好みドンピシャとはいかなかったが、美味…

【町田酒造】純米吟醸55 雄町 ≪限定夏純うすにごり≫

町田酒造の雄町の夏純うすにごり! 町田ならではのピリ感と、青リンゴのようなフルーティーでいて爽やかな味わい。 もう夏純か!と思ったが、なんのなんのもう既に蒸し暑い初夏の夜にはサイコーですな\(^-^)/やはり、町田は好みです! 飲み続けます 少し残…