平成最後の日。 札幌に里帰りし、ハコダテマデ足を延ばしました。 さて、皆で味わうメモリアルな酒は、“繁桝”父親の喜寿のお祝いでもあったので、益々の元気にの意味も込めて、これにしました。名前もにごりも、なんだか記念にふさわしい感じになりました さ…

複雑な味。 一瞬どうかなと思ったが、わりとスッキリしており料理との相性は良く、嫁さんとほぼ４合瓶空けてしまった😅 #一歩己 #純米 #雄町 #おりがらみ #福島 #籠屋 #日本酒 #ちとから #家呑み #日記

雄町。幻舞らしい、香りと膨らみがあって旨い。 日が経ったら、落ち着いてきて更に良くなって、白身とも合わせやすくなった。 何より、家で幻舞が呑める幸せ！ ただ、12月に飲んだ山田錦が良すぎた！！ #幻舞 #純米吟醸 #雄町 #無濾過生原酒 #長野 #うえも商…