日本酒家呑み日記@千歳烏山

日本酒が大好きです🍶 今は家呑みがブーム!

秋田

【角右衛門】五百万石 純米吟醸(青)無濾過生原酒

令和第一段、角右衛門!創業元和元年だって!400年前。 同じ元年で、なんだか幸先よい感じ あっ、今年一発目も角右衛門だ。すごい!角右衛門らしく、切れのよい呑みやすい味ながら、これは結構華やか。 リンゴかな?って感じだけど、旨い!呑みやすくて、進…

【山本】純米吟醸 生原酒

山本。 大好きな酒だが、家で呑むのは初めてかな?う~ん、旨い🌟バランスの良い香りと旨味。ビリ感もあり、好きな感じ!! リピート! 7号酵母も試してみたいかも! #山本 #純米吟醸 #生原酒 #秋田 #栄屋長谷商店 #日本酒 #ちとから #家呑み #日記

【角右衛門】純米 しぼりたて 直汲み

今年から、家呑みの備忘録として、コツコツ書いて行こうかと。 角右衛門。絞りたてを瓶詰めしてるだけあって、ガス感もありフレッシュ。 バナナのような香りが膨らみつつ、抜けはよい。 美味しい新春一発目、幸先よいスタート #角右衛門 #純米 #生原酒 #ガス…