日本酒家呑み日記@千歳烏山

日本酒が大好きです🍶 今は家呑みがブーム!

うえも商店

【津島屋】備前産雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒

今しかないとのことで、お薦めいただき購入。津島屋呑むのは初めてかな!香りは落ち着いてるが、呑むと最初に穀物、というか木の味、その後で雄町らしい膨らみのある旨味が。それでいてすっきりと抜けは良い。正直、好みドンピシャとはいかなかったが、美味…

【幻舞】純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

雄町。幻舞らしい、香りと膨らみがあって旨い。 日が経ったら、落ち着いてきて更に良くなって、白身とも合わせやすくなった。 何より、家で幻舞が呑める幸せ! ただ、12月に飲んだ山田錦が良すぎた!! #幻舞 #純米吟醸 #雄町 #無濾過生原酒 #長野 #うえも商…

【町田酒造】純米吟醸55 山田錦 限定直汲み

町田酒造らしく、ちょいピリでフレッシュ、でも山田錦らしく膨らみがあり、秀逸。 楽しみに開けたが、期待を超えてきた👀‼️ やっぱり、町田好きです(お酒ね😅)#町田酒造 #純米吟醸 #群馬 #うえも商店 #日本酒 #ちとから #家呑み #日記

【十九 "Le cerisier rose m' apporte” 】純米吟醸

家で十九が呑めるとは! 俺の十九との出会いは香り高い『poco a poco』だったから、"Le cerisier rose m' apporte”はスッキリ目だったけど、うすにごりでさくらの時期にピッタリのお酒でした! 即日空けてしまった(^-^;#十九 #純米吟醸 #長野 #うえも商店 #…