日本酒家呑み日記@千歳烏山

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2019-05-24から1日間の記事一覧

【荷札酒】無濾過生原酒 純米大吟醸 仲汲み 生囲い

加茂錦の荷札酒 無濾過生原酒 純米大吟醸。通常火入れを行うスタンダード商品が、今回のみ「生囲い」として出荷されたそうだ。珍しいよとお薦めされ、迷わず購入! 旨い! フレッシュで微かなピリ感、香り、旨味が強すぎず、切れもよい。バランス良く、見事…